端午节来啦!这是我最喜欢的节日,因为我可喜欢吃粽子了。作为我国的传统节日之一,受到全国人民的喜爱。一说到端午,马上联想到粽子,粽子是端午节标志性的食品,当我们享受着假期,品尝着各色粽子时,其中的环保理念大家知道么?在多姿多彩的端午节习俗中,我带你说说端午习俗中的绿色理念,为我们践行绿色生活加点料。
两千年前的东汉许慎在《说文解字》中载:“粽,芦叶裹米也。”粽子是用芦苇叶子,南方用竹叶等把米裹起来煮熟,粽子古时也叫角黍。这种做法吃法,环保之益可归纳为三条。
1.叶子是包装纸的作用,本来黏糊糊直接入口的东西变得很卫生很便于携带;2.叶子的清香通过水煮沁在米中,不仅好吃还有清热去暑和防腐作用;3.粽叶可以反复使用,洗净晾干来年还可照用,即便扔掉也可降解成腐殖质肥料。
我们可以在生活中借鉴一下粽叶的环保理念,真正把环保的事做得使人方便,绿色无遗患。
粽子流传了两千年之久,又附会上屈原这位忠臣兼诗人的人格力量,不仅让粽子流传不衰,并使端午这一日成为法定假日。这些还应该再加上一条,那就是粽子的环保绿色健康要素。在科技高速发达的今天,愈显出古人睿智的辉芒,现如今应该借鉴和发展。
市场部 刘文娟